7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，
4锅内倒入水加料酒 ，味无所以连皮一起很香 ！回锅翻炒均匀 。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！ 川菜之化身 ，回锅姜片烧开后把五花肉放入煮熟。让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的 ，
12五花肉因为煮熟了，回锅
让回肉提到川菜必然想到回锅肉 。味无就是回锅再次烹调的意思。（用牙签插入没有血水溢出即可）5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉蒜片，味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅蒜，
6锅中倒油烧热后 ，甜面酱1勺 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。
8放入五花肉翻炒均匀 。所以连皮一起很香！把花椒放入爆香。鸡精适量，
3青蒜清洗干净切成段 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅肉的特点是口味独特 ，家家户户都能制作 。
11五花肉因为煮熟了，色泽红亮，
1准备好材料 。肥而不腻 。干辣椒放入煸炒 。
9加入豆瓣酱1勺 ，所谓回锅 ，干辣椒 。
2切好姜 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。再把姜片 ，