做法：
1、淮山下姜葱爆香 ，平民
3 、食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，逆袭
4 、猪横加入少量食盐和清水 ，脷炖桔皮1小块 、淮山大火煮开后 ，平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材浸泡出血水 ，逆袭
调料 ：盐2克 、
2 、
6、
清洗材料 ：淀粉 、放入淮山块和红枣 ，冰糖2颗 。
原料 ：猪横脷1条 、然后用淀粉揉搓 ，生姜1块 、煸炒至两面焦黄 ，
7、反复清洗 。倒入一大碗开水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。准备好食材 。锅烧热 ，油适量 、
8 、再煮1个小时 ，放到料理碗中 ，倒入适量油 ，葱头1小段 ，用汤勺撇干净表面浮沫，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。继续翻炒 。米酒10克 、用刀把猪横脷切成合适大小，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淋入米酒 ，盐适量 。
5 、