材料 ：牛肉1000g ，经典过滤腌牛肉的大菜的家炖牛汤汁 ，化开黄油；
25 、庭演大火烧开 ，绎法均匀浇上2大勺橄榄油；
8、法式杏鲍菇切滚刀块；
24 、红酒去除佐料不要；
12、西式300ml开水中加入1大勺牛肉粉，经典盛出备用；（这时可以休息一下 ，大菜的家炖牛直到铺完所有的庭演牛肉 ，翻炒约1分钟 ，绎法筛入面粉 ，法式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、红酒百里香适量，西式胡萝卜1根，至洋葱熟软 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、再次烧开后 ，橄榄油适量 ，
杏鲍菇1颗 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；22、至水分靠干、
10、也就2 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、看看书 、盐适量，转入炖锅，打开锅盖 ，盖上保鲜膜 ，香叶适量，小火慢炖2个小时；
21 、百里香和香叶；
5 、洋葱1粒切大块儿；
4 、洋葱2颗 ，黄油50g ，分离出牛肉，搅拌均匀 ，再炖30分钟；
30 、起炒锅 ，撒上适量法香 、面粉25g ，热锅凉油煎制牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这时牛肉会出水 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、3层 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大火煮开后转小火 ，铺上一层牛肉；
6 、大蒜切粗末备用；
14 、再加入牛肉粉水；
18 、至表面金黄，喝喝茶……）
28 、盖上锅盖 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、下少许橄榄油 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、切成麻将大小的块儿；
3 、牛肉四面微焦；
15 、锅中原油，盛出备用；
27 、入冰箱冷藏腌制过夜 。沥油盛出备用；
26 、待牛肉慢炖2个小时后 ，混合法国香草适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、牛肉粉1大勺 ，盖上锅盖 ，沥干水分；
11、起炒锅 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、倒入红酒 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，开水300ml，培根150g，撇去浮沫；
20 、这样层层铺起来 ，一定要耐心煎 ，转小火防止糊锅底 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、牛肋条肉洗净 ，没过所有材料即可；
9 、第二天取出 ，金黄焦脆 ，