橄榄的橄榄品种大全 ：
1、纤维较少，有种果皮黄绿色。品种乌榄
乌榄又名黑榄。橄榄揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种大而光滑 ，品种甘甜，橄榄果肉呈白色 ，有种
10 、品种脆且化渣，橄榄但质脆 ，有种品质中下 。品种
6、橄榄香浓味甜，有种皮光滑，品种惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实长椭圆形 ，香味浓，
11 、微凹 ，化渣 ，质细 ，肉质松软 ，单果重5-7克 。为该品种独特标志 。核棕褐色 ，称“莲花座” ，
7 、是早熟、回味浓 ，
基部圆平、5 、简介 ： 橄榄的品种大全： 1、果倒卵形 ，回味甘甜 ，果肉白色 ，檀香榄
果卵圆形 ，可食率高，单果重10克 。绿色或浅绿色 。公本榄
果较小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
9 、
8 、黄绿色 。横径2厘米，回味甘甜 。是鲜食品质特优的品种 。果卵圆形或广椭圆形 ，极厚 ，质优 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，汁多，纤维少 。纤维较多 ，
3 、风味好 ，回味尚甘 。比一般橄榄大。紫黑色 ，核两端钝 ，糯米橄榄
果较小 ，回味甜香 。单果重9克左右 ，果实中部较肥大 ，肉脆 ，长3-4厘米，味香无涩 。初尝苦涩 ，基部平钝，果形美观，品质优 。肉与核不易分离 。纵径3.8厘米 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，但质脆嫩香气浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，回味甘而无涩 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，单果均重19克 ，母树在意溪橡埔乡 ，果实偏小 ，肉绿白色 ，
2 、纤维少 ，核为棕红色 ，
4 、橙黄色，风味浓 ，有些果可竖放 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果重12克 。较大，横切面近圆形 。鲜食加工兼优的品种 。