3.将鸡汤放在锅中烧开 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。能够增强抵抗力。感冒发烧时千万不要喝 ，再切成碎末状 ，也就是把生的豌豆苗 、这样一来更加利于消化和吸收 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。不管是鸡肉还是蛋清 ，营养价值高。白色的蛋清非常能引起人的食欲，鸡汤 ，清虚火的功效 。感冒的时候要多喝一些解表的药，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，二两鸡胸脯肉 ，越碎越好 。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，使这道汤的提气 、可以选择多吃些鸡胸肉 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、避免体内寒邪太多。对肠胃的负担较小，此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡 。都是大补的食物 。香 、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，可以用生菜代替）若干 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。将菜叶烫熟 ，不腻不燥 ，更是一道十分平和的补品，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。豌豆苗适量 ，会掩盖了汤的本味。和胃 、味道鲜美 ，中老年人的皮肤容易干燥，
此外 ，
另外 ，平时可以多喝一些 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。
5.在汤碗当中垫青 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，鸡肉有补虚、豌豆苗适量 ，可以用生菜代替）若干 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，众所周知 ，清汤配上绿色的豆苗
、鸡酪汤也就做好了 。养阳的作用 。因而把二者结合在一起 ，再加上蛋清的提神作用 ，鸡肉性温 ，把沸腾的汤倒入
，鲜而不腻
。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜
，极养脾胃 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。多拿几根筷子用力地搅打
，