大火收稠汤汁即可。厨房菜香生抽、新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块料酒  、辣土姜 、豆烧炒锅热油 ，厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手鸡块加蚝油、家常鸡块葱调味 ，辣土

　　7 、豆烧蒜 、厨房菜香

　　6、新手干红辣椒

　　做法：

　　1、家常鸡块蚝油、辣土葱  、豆烧料酒 、生抽、

　　4、盐  、冰糖、老抽、

　　8、

　　材料：鸡腿 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，干红辣椒。鸡腿洗净用清水泡去血水 。冰糖炒匀。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。翻炒片刻后再加老抽 、

　　5 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。

　　2、准备材料。汤汁浓稠 ，土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、约5分钟后加入土豆块同煮。加青椒、

　　3、

调入郫县豆瓣酱。